Tomate recheado como entrada

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17 outubro, 2016

Ter diferentes opções de entradas, pratos e sobremesas nunca é demais, né?! Por isso tento variar bastante nas dicas por aqui. Pensando nisso, trouxe pra vocês uma receita de tomate recheado, perfeita para oferecer como entrada em um jantar entre amigos.

Venham aprender!

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Tomate recheado

Ingredientes

  • 2 tomates médios
  • 100g de ricota amassada
  • ½ dente de alho picado
  • 1 colher de chá de azeite de oliva
  • 1/4 de xícara de chá de folhas de espinafre picadas
  • Sal a gosto
  • 1 colher de café de noz-moscada

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Modo de preparo

  • Corte uma rodela na parte de cima dos tomates.
  • Retire a polpa com uma colher pequena.
  • Misture 1/4 de xícara de chá dessa polpa com o restante dos ingredientes e recheie os tomates.
  • Leve ao forno médio e asse por 20 minutos.
  • Sirva ainda quente.

Simples, saudável e muito saborosa. Ela rende uma porção, portanto aumente gradualmente a receita de acordo com a quantidade de pessoas.

Me contem o resultado de vocês também!

Beijos!!!

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