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Tirando dúvidas: suco verde

14 agosto, 2013
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Meninas,

Tenho recebido muitas perguntas de vocês sobre congelar o suco verde . Não indico que vocês façam isso. A idéia do suco é aproveitar todos os nutrientes que os ingredientes podem oferecer, por isso insisto tanto nas receitas para que  o suco seja consumido imediatamente. Sim, congelar diminui um pouco a potência dos nutrientes e nós queremos absorver tudo que for possível, não é?  Entendo a vida corrida de todas nós e que deixar tudo pronto no dia anterior facilita ( e muito) mas não é o ideal. O que faço, por exemplo, é deixar todos os ingredientes prontos no dia anterior, assim colocamos tudo no liqüidificador e  aí basta bater.  A paciência nessa receita deveria estar nos ingredientes, mas garanto que faz toda a diferença fazer tudo fresquinho. Mais uma dica para quem me perguntou sobre substituir alguns ingredientes: no lugar da couve coloque espinafre, agrião ou cenoura e para substituir o gengibre coloque hortelã ou salsinha.

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Mantendo o bronzeado

13 agosto, 2013
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Apesar dos dias ensolarados do nosso inverno soube que vem uma frente fria por ai. Para manter meu bronzeado das férias passei a tomar sucos que ajudam a manter toda a melanina da pele e a cor dourada de saúde que todas nós adoramos. Além disso tenho consumido alimentos ricos em betacaroteno, o principal responsável pela manutenção do bronzeado. Vou dividir com vocês minhas receitas!

 Receita 1

1 copo pequeno de suco de laranja

½ beterraba crua

1 cenoura média

Modo de preparo

Centrifugue a cenoura e a beterraba e misture ao suco de laranja.

Receita 2

½ cenoura

1 fatia de mamão

½ laranja

1 colher (sobremesa) de gérmen de trigo

Adoçante a gosto

1 copo de água gelada ou gelo

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador e beba imediatamente e sem coar.

Receita 3

½ beterraba

½ cenoura

½ maçã

1 colher (sopa) de salsinha

100 ml de água de coco

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coe, se achar necessário, e acrescente gelo antes de tomá-lo.

suco-laranja

 

 

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Suco de Clorofila

24 julho, 2013
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Com tanta receita de suco verde que já dei por aqui hoje a receita é de suco de clorofila. A clorofila pode ser encontrada em legumes,verduras e tudo que tenha a cor verde como predominante. É ótima para a memória, tonificação dos músculos, para melhorar a visão e ainda ajuda no envelhecimento. Mas atenção para a quantidade ingerida, sem excessos. Aliás, para tudo na vida. Sempre falo para vocês da importância do equilíbrio. Vamos para a receita do suco? continue o assunto

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