Saladas perfeitas para o verão

Por /
21 dezembro, 2016

Pessoal, os dias mais quentes pedem alimentos que refrescam, não é?! E para isso, nada melhor do que apostar nas saladas. Elas são opções freshs, fáceis, agradam a todos, pouco calóricas e muito saborosas.

Pensando nisso, trouxe 2 receitas de saladas perfeita para o verão.

Venham ver!

A primeira receita, é a salada tropical, que é cheia de nutriente. Para acompanhá-la apostem no filé de frango ou de peixe, são combinações perfeitas e saudáveis.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de chá de Quinoa
  • 10 Damascos picados
  • ½ xícara de Noz Pecã picada
  • ½ xícara de tomate picado e sem sementes
  • Azeite
  • Salsinha a gosto
  • Sal

Modo de Preparo:

  • Deixe a quinoa cozinhar em fogo baixo até ficar macia.
  • Acrescente o tomate, as nozes e os damascos.
  • Misture tudo e tempere a seu gosto.
  • Lembrando que quanto menos sal melhor.

saladas_perfeitas_para_o_verao-carol_magalhaes-2

A segunda receita, é algo mais detox, para ajudar a eliminar as toxinas do corpo, ela é feita de agrião e manga. Vejam, só:

Ingredientes:

Salada:

  • 100g de folhas de agrião
  • 30g de manga cortada em cubos
  • 1 colher de chá de gergelim branco

Molho de manga com gengibre:

  • 20g de manga
  • Sumo de ½ limão
  • Pedacinhos de gengibre
  • Sal e azeite a gosto
  • ½ xícara de chá de água

Modo de preparo:

  • Antes de tudo, higienize o agrião, passe pelo secador de verduras e dispense os talos, ficando apenas com as folhas.
  • Misture as mangas em cubos e reserve.
  • Bata todos os ingredientes para o molho no liquidificador.
  • Aí é só coar e servir por cima da salada.

saladas_perfeitas_para_o_verao-carol_magalhaes-1

Ficam uma delícia. Me contem depois como ficaram as saladas de vocês!

Beijos!!!

Tags: ,

Assuntos Relacionados

Faça um Comentario no Facebook deste assunto

Deixe um Comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *