Salada da barriga zero

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25 março, 2013

Não há pessoa que consiga manter a dieta 24 horas por dia,  7 dias por semana, ou consegue? Eu não consigo! Adoro comer e dou umas escapadas como se não houvesse amanhã, mas o dia seguinte sempre chega. Por isso tenho um truque para ensinar a vocês quando quero acordar sequinha no dia seguinte. Qual? Uma receita de salada que eu adoro preparar e  comer,  sem nenhum sacrifício de tão gostosa que é. Você vai precisar dos seguintes ingredientes: alface, tomate, palmito, azeitonas pretas e frango desfiado, uso o Vapza, mas se você tiver tempo pode fazer em casa e desfiá-lo. Quando estou com pressa uso esse, o frango é cozido e não tem sódio, uma ótima opção para quem não tem tempo. Em seguida, misturo a alface, tomates e palmito, às vezes acrescento pimentão e tempero somente com azeite, um pouco de sal e vinagre.  Hora de preparar o frango e, para que ele não fique insosso,  eu coloco um pouco de azeite e levo ao fogo, depois tempero com caldo de galinha e curry – vale a pena experimentar com curry – fica uma delícia! Misturo o frango e as azeitonas  com a alface, tomate e palmito e pronto, um jantar “seca a barriga”. Se mesmo assim der aquela vontade de doce como uma fruta e só! Essa refeição é rápida, prática e cheia de nutrientes. A  alface, por exemplo, é rica em fibras e auxilia na digestão; o tomate ajuda contra enxaquecas e diabetes; o palmito, que deve ser fervido antes do consumo,  é fonte de fibra e vitamina C; o pimentão tem em três cores – o vermelho, o verde e o amarelo e cada um tem propriedades diferentes – ,   usei o vermelho que combate os radicais livres,  mas é o verde o menos calórico. O frango é rico em proteína e o curry, um tempero bastante usado na Índia, é rico em antioxidantes.  O dia seguinte é de barriga zero e saúde mil!

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8 Comentário:Salada da barriga zero

  1. maria do rosario goncalves de oliveira

    Que dica esperta ! Adorei !!!!!!

  2. Priscila

    Nosssa! Ameii! Já vou preparar!! 😉

  3. Mariana

    que delicia!! ameeiii!!!

  4. Hellen

    Perfeita a saladinha…

  5. Évica Martins

    preciso de truques para emagrecer

  6. Carol

    Ei Carol, descobri seu blog hoje e estou amando!!! Parabéns!
    Vou fazer hoje essa receitinha!!!
    Ah! Tenho uma pergunta sobre a pasta de amendoim..
    não é muito calórica? tem alguma propriedade interressante pro organismo?
    Beijoss

    • Carol Magalhães

      Oi carol , tudo bem ? A pasta de amendoim é um pouco calórica sim , mas ela é rica em fibra , proteína e contém grande quantidade de vitaminas antioxidantes por porção !( 1 colher ) e sua gordura é monoinsaturadas . A combinação da fibra e da proteína ajuda na perda de peso uma vez que nos dá uma sensação de saciedade fazendo com que comemos menos . Com o Whey então é perfeita , você vai ficar um bom tempo sem muita fome . bjaum

      • Leandro

        Legal vou fazer..