Receita rápida e saudável

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30 setembro, 2013

Semana nova começando e vou dividir com vocês uma receita super nutritiva, saudável, saborosa e rápida. Essa receita vale para o almoço, acompanhada de carboidratos ou para o jantar, combinada com salada. Vamos começar a semana dentro do projeto e eliminar todas as toxinas do final de semana. Final do ano está chegando e vamos caminhar,unidas, no projeto verão sem canga!

Ingredientes:

100g de salmão limpo e sem escamas

Sal grosso

1/2 limão

Papel alumínio

Modo de Preparo:

Primeiro lave o salmão com água e limão. Em seguida, deite o salmão no tabuleiro e passe o sal grosso nos dois lados ( como se estivesse passando um creme). Salpique um pouco de água no sal para criar uma crosta, embrulhe o salmão no papel alumínio com o lado mais opaco para fora e leve ao forno por 30 minutos. Nos últimos 5 minutos abra um pouco do papel alumínio para o salmão ficar corado. Acrescente uma salada bem colorida, uma batata -doce ou arroz integral e pronto! Uma delícia!

salmão

 

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