Receita de barrinha de cereal de goji berry

Por /
13 novembro, 2017

Como já disse algumas vezes por aqui, nem tudo o que dizem para gente ser saudável ou emagrecer é verdade, e um bom exemplo disso são as barrinhas de cereais vendidas em supermercados, pois infelizmente são cheias de corantes e açúcares. Mas que tal você mesma preparar, da maneira mais saudável possível?! Veja só a receita de barrinha de cereal de goji berry que separei por aqui.

Além de ser muito saborosa, a barrinha de cereal é muito rica em nutrientes, garante saciedade, nos fornece energia e ainda é rica em antioxidantes e proteínas, perfeita tanto para o seu pré como para o pós-treino.

A receita que eu trouxe hoje, é com goji berry, que é rico em vitaminas A e C, além de possuir proteína e fibras, ajudando a combater diversas doenças naturalmente.

Mas vamos ao que interessa? Veja só essa receita da barrinha de cereal de goji berry:

Ingredientes:

  • 1 xícara de aveia (sem glúten);
  • ½ xícara de castanha de caju picadas;
  • ½ xícara de amêndoas picadas;
  • 1 xícara de sementes de girassol;
  • 2 colheres de sopa de pó de proteína (de arroz ou ervilha
    se preferir);
  • ¼ xícara de sementes de linhaça;
  • ⅔ xícara de manteiga de amendoim ou de amêndoa (orgânica);
  • de ½ xícara a ⅔ néctar de agave;
  • ⅛ colher de chá sal marinho;
  • ½ xícara de goji berry;
  • 1 colher de sopa de gotas de cacau (opcional).

Modo de preparo:

  • Misture aveia, castanhas de caju, amêndoas picadas, sementes de girassol, proteína em pó e sementes de linhaça em um bowl grande;
  • Misture a manteiga de amendoim ou de amêndoas, agave e sal marinho.
  • Despeje na mistura de aveia e misture bem, até que tudo esteja pegajoso e combinado.
  • Se ficar muito seca, adicione um pouco mais de agave.
  • Adicione a porção de gojiberry e misture bem;
  • Pressione a mistura em uma assadeira rasa, forrada com papel manteiga ou filme plástico.
  • Cubra com papel manteiga ou plástico, e deixe sob o peso de um prato.
  • Leve à geladeira por 4 horas.
  • Corte em forma de barrinhas e mantenha refrigeradas.

Vamos tentar?

Beijos!!!

Tags: ,

Assuntos Relacionados

Faça um Comentario no Facebook deste assunto

Deixe um Comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *