Prepare um curau light para sua festa junina!

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16 junho, 2017

Semana passada, coloquei algumas receitas de festa junina que cabem na dieta, e fez tanto sucesso que decidi colocar a receita do curau light, para aumentar as opções do seu menu junino.

Vem dar uma olhada!

curau light

Ingredientes:

  • 1 cenoura média cozida
  • 2 espigas de milho verde (corte os grãos com uma faca rente ao sabugo)
  • 3 xícaras de leite desnatado
  • 1/2 xícara de adoçante em pó
  • 1 gelatina sem sabor
  • 4 colheres de água
  • Canela em pó a gosto

curau light para festa junina

Modo de preparo:

  • Coloque a gelatina para hidratar na água.
  • No liquidificador, bata a cenoura, o milho verde, o leite desnatado e o adoçante em pó, adicione a gelatina hidratada e bata bem.
  • Coloque o creme na panela e leve ao forno e deixe apurar e engrossar, mexendo de vez em quando.
  • Coloque o curau em um refratário, salpique a canela e deixe esfriar na geladeira.

Vamos preparar?

Beijos!

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