Petit Gateau de tapioca sem glúten e lactose

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7 novembro, 2016

É difícil encontrar alguém que não goste de Petit Gateau, não é?! A sobremesa virou uma das preferidas entre os brasileiros, até podemos encontrá-la em quase todos os restaurantes.

Mas já pensou em preparar você mesma essa delícia, porém de uma maneira diferente e mais saudável?!

Trouxe pra vocês a receita do petit gateau de tapioca sem glúten e sem lactose.

Venham aprender!

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Essa receita não é fitness e nem light, porém como ela é feita de uma maneira mais saudável, podemos nos dar esse luxo vez ou outra, pois tudo com equilíbrio dá certo!

Confiram:

Ingredientes:

  • 1 clara
  • 1 colher de sopa da tapioca
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de café de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de doce de leite sem lactose

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Modo de preparo:

  • Unte uma caneca média com manteiga.
  • Misture todos os ingredientes, com exceção do doce de leite.
  • Despeje metade do conteúdo em uma caneca, coloque o doce de leite ou outro recheio de sua preferência, mas que não contenha glúten nem lactose.
  • Despeje o restante da mistura na caneca e leve ao micro-ondas por 40 segundos.
  • Sirva com frutas ou uma bola de sorvete sem glúten e sem lactose. E aproveite essa delícia saudável!

Vamos tentar?!

Me contem depois.

Beijos!

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