Detox de inverno – Sopa para eliminar celulite

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10 junho, 2014

Oi, meninas!

O suco detox para o friozinho fez tanto sucesso, que resolvi trazer várias receitinhas de detox especiais para o inverno que se aproxima.

Durante o ano todo eu adoro comer bem leve, especialmente no jantar. Acontece que nos dias mais frios fica um pouquinho difícil comer salada… nesses dias, eu gosto de algo mais quentinho. Por isso, no inverno, adoro substituir uma das refeições por uma boa sopa. As opções e possibilidades são infinitas e tem várias sopas detox, que ajudam a emagrecer, reduzir celulite, dar energia, limpar o sangue, acelerar metabolismo e por aí vai… É a tal comfort food, que no inverno é ainda mais gostosa.

Durante esse temporada de baixas temperaturas vou fazer uma série de posts com comidinhas especiais para o frio. A primeira delas é uma sopa que, além de muito gostosa, ainda ajuda no combate à celulite. Confiram:
sopa_que_elimina_celulite

Ingredientes:
2 cenouras
2 abobrinhas
4 ramos de couve flor
1 punhado de alho-poró
1 cebola pequena
1 tomate bem pequeno (pode ser até 2 cerejas)
3 col. (sopa) de quinoa em flocos
1/2 col. (sopa) azeite de oliva
1 punhado de cebolinha
200ml de água
Sal a gosto (eu uso o rosa do Himalaia)

Modo de Preparo:
Doure a cebola no azeite e, em seguida, refogue os legumes todos (cortados em pedaços pequenos). Acrescente a água e o sal e deixe ferver até que os legumes estejam quase cozidos. Acrescente a quinoa e termine o cozimento. Retire do fogo, acrescente a cebolinha e sirva ainda quente.

Essa sopa é super nutritiva e pouquíssimo calórica (apenas 201 cal).

 

Gostaram??? Continuem acompanhando o blog porque toda semana vou postar  uma receita nova. Aguardem!

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Veja outra receita de sopa detox!

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Quem tiver receitas para compartilhar ou quiser alguma especial, coloque nos comentários!!

 

Super beijos!!!

 

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4 Comentário:Detox de inverno – Sopa para eliminar celulite

  1. Gabi

    Há possibilidade de trocar a quinoa em flocos por aveia?

    • Carol Magalhães

      Oi, Gabi. Nessa receita, o que ajuda muito no combate a celulite é a quinoa. Por isso, trocar por aveia não seria a melhor opção.
      Agora, se a ideia é uma alimentação saudável e não a eliminação de celulite, pode trocar!

      beijos

  2. Renata

    Olá…essa sopa pode ser congelada…se sim por qto tempo…??

    • Carol Magalhães

      Renata, tudo bem?
      Eu não recomendo congelar para não perder as propriedades.

      Bjs!!