Como fazer macaron de baunilha light

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28 dezembro, 2015

Oi, gente

Como passaram o Natal? Não exageraram muito na comida né?! haha

Bom, como provavelmente, a maioria das pessoas passaram um pouquinho da conta na ceia e comeram mais que o necessário, resolvi passar um receitinha deliciosa de um doce que eu amo. E o melhor de tudo, LIGHT. Tudo para não perder a linha, bem no final do ano!

A receita de hoje é macaron de baunilha light!

Confiram!

Macaron de baunilha

Ingredientes

  • 1 caixa de mistura para bolo light (sabor opcional)
  • 1 ovo inteiro
  • 1 clara
  • 150 ml de leite desnatado

Recheio

  • 1 caixa de mistura para pudim light (sabor baunilha)
  • 120 ml de leite desnatado

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Modo de preparo

Preaqueça o forno a 140ºC.
Em um bowl, bata os ovos por dois minutos.
Junte a mistura para bolo aos poucos.
Reúna o leite, mexendo até obter uma massa homogênea.
Coloque papel manteiga no fundo de uma forma.
Espalhe a massa, fazendo uma camada bem fina.
Leve para assar por 30 minutos.
Retire, corte círculos com um aro e reserve.

Recheio

Em uma panela, junte o leite com a mistura para pudim.
Mexa sempre para não grudar.
Em seguida, recheie as bolachas com o creme.
Deixe esfriar e sirva em seguida.

Uma delícia e fácil de preparar!

Beijos

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