Categoria: Saúde

Os benefícios da quinoa

14 setembro, 2015
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Temos visto muito por aí, receitas com quinoa. Uma pequena semente, um pouco amarelada, riquíssima em proteínas, diversas vitaminas, potássio, cobre, zinco, fósforo e entre muitas outras.

Não é à toa que ela vem sendo encontrada nos pratos de muitos brasileiros, e principalmente de vegetarianos, por fornecer o conjunto completo de aminoácidos essenciais.

Então resolvi listar alguns dos muuitos benefícios que a quinoa nos oferece.

Venham ver!

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5 alimentos para quem tem intolerância à lactose

8 julho, 2015
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Você sempre gostou de alimentos derivados do leite e, de repente, não consegue mais comer porque sente um mal estar toda vez depois de consumí-los? Isso pode ser intolerância à lactose!

Muita gente não sabe mas a cada 5 pessoas, 2 sofrem de intolerância à lactose. Ou seja, se você não tem, certamente conhece alguém que tenha que tomar certos cuidados na alimentação e evitar tais alimentos.

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