Barrinha de tapioca, aprenda como fazer!

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11 julho, 2016

Oi, pessoal!!

A tapioca é uma opção que está em alta ultimamente, né?! Principalmente para as pessoas que praticam muitos exercícios.

Isso porquê ela nos fornece muita energia, é saudável e pouco calórica.

Pensando nisso, resolvi trazer pra vocês uma receita deliciosa de barrinha de tapioca.

Venham aprender!

Cereal bar concept

Ingredientes:

  • 1 pacote de tapioca granulada
  • 3/4 xícaras de chá de damasco picado
  • 1/2 xícara de chá de uva passa branca sem semente
  • 1/2 xícara de chá de coco ralado
  • 2 colheres de sopa de chia
  • 1 xícara de chá de castanha-do-pará picada
  • 200ml de leite de coco light
  • 500ml de leite desnatado
  • 1/2 xícara de chá de mel

Modo de Preparo:

  • Em uma tigela misture a tapioca, o damasco, a uva passa, o coco ralado, a chia e a castanha.
  • Em uma panela, aqueça os leites e o mel até levantar fervura.
  • Despeje esta mistura aos poucos sobre os ingredientes da tigela, mexendo a cada adição.
  • Espalhe em uma forma de 22cm x 30cm e alise com uma colher.
  • Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 12 horas.
  • Corte e mantenha na geladeira por até 7 dias. Fora da geladeira, embrulhada em papel celofane, dura até 4 dias.

Vamos preparar? Ela é uma ótima opção para um pré-treino.

Me contem depois.

Beijos!!!

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