O brigadeiro, com certeza, está entre os doces preferidos dos brasileiros. Porém, como ele é muito calórico, infelizmente, muita gente deixa de saboreá-lo. Pensando nisso, trouxe uma receita de brigadeiro light para vocês preparem e consumirem sem nenhum peso na consciência.
Venham aprender!
Essa receita é uma grande fonte de gorduras boas e antioxidantes. Sem contar que diminui muito aquela vontade incontrolável que ficamos de doce. Vale a pena!
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de leite desnatado;
- 1 colher de sopa de leite em pó desnatado ou whey protein sem açúcar sabor chocolate;
- 1 colher de sopa de leite de coco;
- 1 colher de sopa cacau em pó;
- 1 colher de chá de adoçante para forno e fogão;
- 1 colher de chá rasa de óleo de coco.
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes em uma panela pequena.
- Leve ao micro-ondas por 30 segundos na potência máxima.
- Retire, mexa e repita a operação.
- Na terceira tentativa, se a consistência ainda não estiver adequada, diminua o tempo para 15 segundos.
Fácil né? Vamos preparar?!
Beijos beijos!
Heloísa
Que delicia de receita, obrigada por nos ensinar.
Carol Magalhães
Oi, Heloísa, tudo bem?
Que bom que gostou, deu certo por aí? Sempre bom adaptar as receitas com ingredientes mais saudáveis, né?!
Beijos beijos!