Aprenda a receita de ceviche de saint-peter

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3 novembro, 2017

Emenda de feriado pede uma receitinha mais prática e bem leve, né?! Afinal, ninguém aqui quer ficar horas na cozinha e nem se alimentar errado, só porque chegou o final de semana. Para isso não acontecer, que tal preparar um delicioso ceviche de saint-peter, e ainda agradar à todos?!

Entre aqui que eu te mostro a receita dele!

Além de o saint-peter, ou também conhecido como tilápia, ser saboroso e muito saudável, ele é fácil de encontrar e versátil, podendo ser consumido de diversas maneiras e em variados pratos.

Como gosto de pratos leves, resolvi procurar uma receita para preparar com o peixe, e encontrei o ceviche. Nada mais leve, né?! Veja só que incrível e fácil de prepará-la:

Receita de ceviche de saint-peter:

Ingredientes:

  • 1 unidade de cebola picada;
  • 1 unidade de pimenta dedo-de-moça, sem sementes, picada;
  • 2 colheres de sopa de cebolinha (francesa ou cebolete) picada;
  • 4 colheres de sopa de azeite de oliva;
  • 3 unidades de limão taiti;
  • 500g de peixe filé de saint-peter ou pescada, cortados em cubinhos;
  • Sal do Himalaia a gosto;
  • Pimenta do reino moída a gosto.

Modo de preparo:

  • Misture todos os ingredientes em um bowl;
  • Sirva imediatamente ou cubra com papel-filme e deixe na geladeira até a hora de servir.

Uma dica, é servi-lo acompanhado com chips de abobrinha ou o chips de batata doce, confira as receitas. Me conte por aqui o resultado?

Beijo!

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