Aprenda a receita de abobrinha recheada fit

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9 outubro, 2017

Opções para preparamos no dia a dia, nunca é demais, né?! Principalmente quando elas são nutritivas, saborosas e simples de serem preparadas. Um bom exemplo disso, e que eu amo muito, é a receita de abobrinha recheada fit. Com ela, é fácil de agradar qualquer um, além de ser uma alternativa saudável para o almoço.

Entre aqui e saiba como preparar a sua!

Eu não sei você, mas eu particularmente amo abobrinha, pois além de ser uma delicia e servir como ingrediente para inúmeras receitas saudáveis, ela contém nutrientes essenciais como vitaminas A e B e minerais como cálcio, potássio, fósforo, sódio e magnésio.

Então, para unir o útil ao agradável, separei uma prática e deliciosa receita de abobrinha recheada fit, para você preparar, veja só:

Ingredientes:

  • 3 abobrinhas italianas;
  • 1 cebola picada em cubos;
  • 2 dentes de alho picados;
  • ½ kg de carne moída (prefira cortes magros);
  • 1 cenoura ralada;
  • 1 tomate picado em cubos;
  • Sal do Himalaia e pimenta do reino a gosto;

abobrinha recheada

Modo de preparo:

  • Retire o recheio das abobrinhas ou as corte no meio, também retirando o recheio;
  • Reserve;
  • Cozinhe as abobrinhas no vapor até que fiquem al dente;
  • Em seguida, arrume as abobrinhas em uma forma;
  • Para o recheio, aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho, acrescente a carne moída e refogue até ficar bem cozida;
  • Adicione a polpa da abobrinha picada, o tomate, cozinhe até que fiquem macios;
  • Adicione o sal do Himalaia e a pimenta;
  • Recheie a abobrinha com a carne e leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos.

Vamos tentar? Me conte se deu tudo certo por aí?!

Beijos beijos!

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