Aprenda a receita da sopa de tomate light!

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14 julho, 2017

Receitas novas e diferentes são sempre muito bem-vindas, não é?! Principalmente as que podemos fazer no jantar, que é uma hora que estamos cansadas de inovar e pensar em algo novo e leve ao mesmo tempo. Foi pensando nisso, que separei a receita da sopa de tomate light, que eu particularmente acho uma delícia.

Vem aprender!

creme de tomate

Nesse friozinho que tem feito, caldos ou sopas caem muitíssimo bem, principalmente à noite. Eles são saborosos, leves e agradam a família toda.

Veja só essa receita, para preparar hoje mesmo:

Sopa de tomate

Ingredientes:

  • 1 kg de tomate maduro;
  • 1/2 colher de chá de curry;
  • 2 unidades de maçã grandes;
  • 200 ml de creme de leite light ou iogurte desnatado;
  • 5 pitadas de sal rosa.

sopa de tomate light

Modo de preparo:

  • Em uma panela, coloque o caldo de legumes, o tomate e o curry deixando cozinhar;
  • Retire da panela, bata no liquidificador e passe por uma peneira;
  • Retorne o líquido para a panela, acrescente o creme de leite light e o sal rosa;
  • Prove o tempero e sirva;
  • Você também pode decorar com cubos de maçã por cima.

Me conte depois se você também achou uma delícia.

Beijos!!!

 

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