Aprenda a fazer o pão de quinoa vegetariano

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27 março, 2017

Com essa onda toda sobre as carnes, acabei pesquisando muito mais sobre o veganismo e seus princípios, e claro encontrei um leque enorme de opções que as pessoas adeptas podem investir. Uma delas que encontrei e me chamou atenção, foi o pão de quinoa vegetariano.

Por isso, resolvi trazer a receita para vocês.

Venham ver!

Além de ser muito prazeroso cozinhar, preparar a nossa própria comida, nos permite saber exatamente o que estamos ingerindo, e então podemos ter certeza que estamos sendo realmente saudáveis e que não estamos consumindo nada que não gostamos, como alguns alimentos de origem animal por exemplo.

Sem falar o quanto é bom preparar pão, ainda mais quando encontramos receitas diferentes com ingredientes especiais.

Vejam só essa receita que trouxe pra vocês:

Ingredientes:

  • 1 xícara de flocos de quinoa
  • 1 xícara de farinha de arroz
  • 1 colher de chá de polvilho doce
  • 1 colher de sopa de chia
  • 1 colher de sopa de farinha de linhaça
  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • 1 colher de chá de sal rosa
  • 1 colher de chá de melado de cana
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • 1 colher de sopa de vinagre de maçã.
  • 1 xícara de água

Modo de preparo:

  • Misture todos os ingredientes com as mãos, até virar uma massa homogênea.
  • Essa massa deve ficar úmida, porém ela não pode esfarelar. Você deve conseguir moldá-la com as mãos.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 50 minutos.

Me contem depois se deu tudo certo!

Beijos beijos!

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